Micro-organismes et hygiène — SVT 5e

Un exercice en ligne gratuit pour réviser « micro-organismes et hygiène » en cinquième, au programme de SVT. 18 questions tirées au sort, une correction expliquée après chaque réponse, et les erreurs qui reviennent à la fin de la partie. À jouer tout de suite, sans compte et sans publicité, sur téléphone comme sur ordinateur.

Les micro-organismes sont des êtres vivants visibles seulement au microscope, comme les bactéries et les champignons microscopiques (les levures, par exemple) ; on étudie avec eux les virus, encore plus petits, qui ne se multiplient qu’à l’intérieur de cellules. Nous vivons avec d’innombrables micro-organismes : des dizaines de milliers de milliards de bactéries vivent dans notre intestin et participent à la digestion. D’autres servent à fabriquer le pain, le yaourt ou le fromage. Quelques-uns sont pathogènes : ils provoquent des maladies, comme le virus de la grippe ou la bactérie du tétanos. L’hygiène limite leur transmission et leur multiplication : se laver les mains au savon pendant environ 30 secondes, garder les aliments au froid et bien cuire la viande hachée, se brosser les dents deux fois par jour pendant deux minutes.

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